Pain dorés du week-end

16 févr.

4 à 6 tranches de pain de votre choix
Huile en aérosol

Appareil à pain doré
3 œufs
½ tasse de lait de votre choix
1 c. à soupe de sirop d’érable
½ c. à thé d’essence de vanille (ou mélilot si vous êtes fancy)
Facultatif mais excellent: ½ c. à thé de cannelle et ⅛ c. à thé de cardamome moulue
Garnitures

1. Dans un bol moyen, fouetter les œufs.

2. Ajouter le reste des ingrédients de l’appareil à pain doré. Mélanger.

3. Tremper les tranches de pain dans l’appareil à pain doré en s’assurant de bien imbiber les tranches.

4. Vaporiser une quantité suffisante d’huile en aérosol dans une poêle et chauffer à puissance moyenne.

5. Placer les tranches (1 ou 2 à la fois) dans la poêle chaude et cuire 2-3 minutes de chaque côté.

6. Répéter avec toutes les tranches.

7. Garnir avec la fondue au chocolat, les framboises, le yogourt et quelques feuilles de menthe fraîche.

8. Servir chaud.

Q: Est-ce ce que cela se congèle?

A: Non, meilleur frais.

GRØD (porridge chaud)