Mes favoris du mois

Édition février 2024             

 1. COUP DE ❤️

Pour le mois sans alcool (mais, honnêtement aussi pour le reste de l’année), j’adopte le spiritueux sans alcool NOA Amaretto. Mention d’honneur aussi pour l’apéritif italien sans alcool et le vermouth rouge sans alcool de Monsieur Cocktail.

2. LECTURE

Diaz, A & Laabi, A. De tout coeur, Éditions de l’Homme, 2023, Québec, 228 p.

ISBN 9782761962896

- 75 recettes vibrantes et savoureuses. Ces recettes d’inspirations variées sauront plaire aux foodies qui souhaitent voyager gustativement! Mention spéciale à la recette de la sauce bombe atomique ainsi qu’aux boulettes d’agneau.

3. LA BOUCHE PLEINE

Les fraises enrobées de chocolat noir (51%) de Veri Fruit

- Oh, que c’est bon !

4. LIFESTYLE

Le podcast Sans Filtre #249 - La guerre aux carbs! Avec Benoit Boulanger & Ève Crépeau

- Une discussion avec deux nutritionnistes au sujet des glucides (mais bien plus que cela!). J’ai aimé ce podcast en particulier pour la vulgarisation simple des concepts. Dans un monde avec autant de désinformations nutritionnelles, c’est le fun de voir une discussion aussi pertinente!

5. ACTIVITÉ INCONTOURNABLE

Le spectacle qui aura lieu le 22 février prochain à la place Bell de City & Colour.

- Un excellent artiste canadien à découvrir (ou redécouvrir).

Liens pertinents

1 https://www.monsieur-cocktail.com/collections/spiritueux-sans-alcool-noa/products/amaretto-sans-alcool-noa-quebec-canada 2 https://editionshomme.groupelivre.com/collections/cuisine/products/de-tout-coeur?variant=44085609201921 3 https://www.verifruit.com/produit/fraises 4 https://www.youtube.com/watch?v=NEsrPQmKWkw 5 https://cityandcolour.com/tour/